Wenn Sebastian Weinert in der Küche vom Neuhof am See in Gundelfingen steht, macht er das, was ihn seit seinem fünften Lebensjahr mit Leidenschaft erfüllt: kochen. Der 34-Jährige aus Heidenheim ist eigentlich seit August, und seit Oktober auch offiziell auf dem Papier, der neue Pächter des Restaurants bei den Fetzer-Seen in Restaurant "Nose & Belly" in AugsburgAugsburg konzentrierte und dafür vom Restaurantführer Gault & Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet wurde. Nachdem Ketter nun nach Augsburg gezogen ist, um sich auf die Arbeit dort mehr zu konzentrieren, hat Weinert alleinverantwortlich den Neuhof als Pächter übernommen.
Gundelfingen