Die Pfannen klirren, es brutzelt und blubbert: Donautal-Aktiv hatte vordergründig eine Umfrage mit dem Titel „Wie möchten Sie im Alter gerne wohnen?“ durchgeführt. Als Anreiz für die Teilnahme habe der Verein nach möglichen Preisen gesucht, heißt es in einer Pressemitteilung. Spontan habe daraufhin Brigitte Steinle, Leiterin der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Nördlingen-Wertingen, einen Kochkurs „Leichte Küche im Alter“ angeboten. „Wir wollten etwas thematisch Passendes zu dieser spannenden Umfrage beitragen und unser Wissen über die Bedürfnisse im Alter teilen“, so Steinle. Beim nun stattgefundenen Kochkurs konnten nicht nur die 15 Gewinnerinnen und Gewinner neue Gerichte probieren, sondern auch gemeinsam mit dem Donautal-Aktiv Vorsitzenden Leo Schrell unter Anleitung von Fachlehrerin Katharina Durst kochen.
Schrell hatte Spaß, sagt er, und er freute sich über die Zusammenarbeit, denn der Verein widme sich seit mehr als 20 Jahren der Aufgabe, die Region attraktiv zu halten und voranzubringen. Behördenleiter Reinhard Bader betonte: „Die Aufgabenfelder des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und des Regionalentwicklungsvereins Donautal-Aktiv haben große Schnittmengen, um den ländlichen Raum positiv zu entwickeln“. Dabei sei die Zusammenarbeit und Abstimmung zwischen beiden Stellen sehr gut. Ernährung mit regionalen Produkten und das Bewusstsein dazu seien wichtige Bausteine, um die Verwurzelung mit der eigenen Region zu stärken. Dazu leiste das AELF mit einem vielfältigen Kursangebot und der Fachschule für Landwirtschaft und für Ernährung und Haushaltsführung seinen Beitrag.
Donautal Aktiv freut sich auf die Ergebnisse der Umfrage im Kreis Dillingen
Die Gewinnerinnen und Gewinner seien in jedem Fall schon mal begeistert gewesen von dem, was Brigitte Steinle an Tipps parat hatte. Mit Blick auf die Umfrage erklärte Schrell, er sei gespannt auf die Auswertungsergebnisse. Denn für Donautal-Aktiv sei es sehr wichtig zu wissen, ob das Bestreben, mehr altersgerechten Wohnraum auf dem Land zu schaffen, auch die Bedürfnisse der Bevölkerung widerspiegelt. Insbesondere der Wechsel in kleinere Wohneinheiten, möglicherweise auch als Mehrgenerationenwohnen, sei für den ländlichen Raum immer noch eine Neuerung, mit der man wenig Erfahrung habe.
Bilder vom Kochkurs und das Rezeptheft sind unter donautal-aktiv.de/entwicklungsnetzwerk bereitgestellt. Die weiteren Angebote des AELF und der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung sind unter aelf-nw.bayern.de zu finden. Die Umfrageergebnisse werden ebenfalls auf der Homepage von Donautal-Aktiv bereitgestellt. (AZ)
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