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Natur: Gänseblümchen schmücken, schmecken – und heilen

Natur

Gänseblümchen schmücken, schmecken – und heilen

Die Kräuterpädagogin Maria Burlefinger aus Unterthürheim erzählt, wie die „Heilpflanze des Jahres“ zu ihrem Namen gekommen ist, wie sie zu verwenden ist und warum sie bereits kleine Kinder kennen
Von Birgit Alexandra Hassan
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    Ob in einer Wasserschale oder auf der Wiese, die kleinen Gänseblümchen verzücken Kinder und Erwachsene. Als „Heilpflanze des Jahres 2017“ können wir uns auch ihrer heilsamen Wirkung bewusst werden.
    Ob in einer Wasserschale oder auf der Wiese, die kleinen Gänseblümchen verzücken Kinder und Erwachsene. Als „Heilpflanze des Jahres 2017“ können wir uns auch ihrer heilsamen Wirkung bewusst werden.

    Nachteile? – Maria Burlefinger schüttelt den Kopf. Die gibt’s beim Gänseblümchen einfach nicht. „Jeder kennt’s, man kann’s nicht verwechseln, komplett essen, und es erfreut durch seine Farbenvielfalt.“ Die 53-jährige Kräuterpädagogin aus Unterthürheim liebt das Blümchen seit Kindheitstagen.

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