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Landkreis: Aus Kartoffeln lässt sich vieles machen – sogar Regenmäntel

Landkreis

Aus Kartoffeln lässt sich vieles machen – sogar Regenmäntel

Am Samstag kommt die Pflanze mit einem eigenen Tag besonders zu Ehren. Wie die Ernte in diesem Jahr im Landkreis Dillingen ausfallen wird, ist noch ungewiss. Eines ist aber sicher: Es gibt leckere Kartoffelgerichte wie den Erdapfel-Kas.
Von Filippa Mörz
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    Die Kartoffel findet vielfache Verwendung, nicht nur in der Küche. An diesem Samstag kommt sie beim Tag der Kartoffel zu Ehren.
    Die Kartoffel findet vielfache Verwendung, nicht nur in der Küche. An diesem Samstag kommt sie beim Tag der Kartoffel zu Ehren. Foto: Matthias Becker

    Im Grunde führt sie ein unscheinbares Dasein: die Kartoffel. Unter den Gemüsesorten gibt es jedenfalls prominentere Vertreter. Die Aufmerksamkeit könnte sich aber an diesem Samstag steigern, denn am 19. August wird der Tag der

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