Sechs Jahre ist es her, dass die Xaver Schwarz Fleisch- und Wurstwarenmanufaktur in Gundelfingen schließen musste. Wer durch die geschlossenen Tore auf das Gelände blickt, der sieht ein überwuchertes Areal, das die Natur sich langsam aber sicher zurückerobern möchte. Seit Längerem beschäftigt sich die Stadt
Gundelfingen