Restaurants aus dem Landkreis Dillingen positiv im Gusto 2012 beurteilt. Neueinsteiger ist die Glocke in Höchstädt
Von Peter von Neubeck|
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Es ist angerichtet: Fünf Pfannen hat die Höchstädter Glocke von Gabi und Daniel Stoiber in Höchstädt als Neueinsteiger bekommen. Im Bild der Chefkoch mit einem Tartar vom Milchkalbfilet mit Dijon-Senfeis, an Kapernlimettenmarmelade und frittiertem Kapernpapfel, Senfkrokant und Bioblattsalat, dazu selbst gebackenes Brot nach eigener Mixtur. Foto: von Neubeck
