Der pensionierte Telekom-Mann hat schon zu seiner aktiven Arbeitszeit viele Patente und Verbesserungsvorschläge eingebracht und konnte seinen Erfindergeist auch im Ruhestand nicht ruhen lassen. Da er im Karpfenland Franken zu Hause ist, war für ihn das Nächstliegende, dass er den Karpfen, aber auch unsere heimischen Fischarten insgesamt zu einer "grätenfreien Delikatesse" macht.
Dillingen