Das Hofbräuhaus und die Bayerische Staatsoper hätten entsprechende Anfragen gestellt, sagte der Geschäftsführer des Staatsbetriebs Immobilien Freistaat Bayern, Gerhard Reichel, am Dienstag. Die
Beide Bewerber würden nun die Möglichkeiten zur Nutzung konkretisieren, danach würden die Bewerbungen geprüft, sagte Reichel. "Dabei sind inhaltliche und bauliche Fragen zu klären." Vor allem die Frage, inwieweit die Räume am Platzl in München für die Nachnutzung umgebaut werden müssen, werde dabei eine Rolle spielen. "Selbstverständlich wird eine zeitnahe Entscheidung zur weiteren Verwendung angestrebt", betonte Reichel.
Schuhbecks "Südtiroler Stuben" hatten zum Jahresende geschlossen. "Wir schauen zurück auf wunderbare 20 Jahre", hieß es auf der Internetseite des Restaurants. "Auch wenn es das Lokal nicht mehr gibt, soll dies kein Abschied für immer sein."
Das Landgericht München I hatte Schuhbeck Ende Oktober zu drei Jahren und zwei Monaten Haft wegen Steuerhinterziehung verurteilt. Dagegen legte der Star-Koch Revision ein. Gleichzeitig ließ er mitteilen, er werde die Revision zurücknehmen, "sollten die schriftlichen Gründe das Landgerichtsurteil tragen". Auch nach der schriftlichen Begründung blieb zuletzt aber offen, ob er auf Rechtsmittel gegen das Urteil verzichten wird. (dpa)
Er bekochte Beyoncé, lernte von Schuhbeck und träumt von einem Lokal auf Ibiza: Simon Lang vom Sartory erzählt im Podcast "Augsburg, meine Stadt" von seinem Beruf als Sternekoch.