Natürlicher, nachhaltiger – viele Gründe sprechen für Bio-Lebensmittel. Hoch waren dementsprechend Angebot und Nachfrage in den vergangenen Jahren. Besonders während der Corona-Pandemie erlebten Bio-Betriebe und regionale Direktvermarkter einen Aufschwung. Doch nun dämpft die Inflation die Kauflust der Deutschen – gespart wird besonders an Bio- und regionalen Lebensmitteln. Hinzukommen steigende Energiepreise, steigende Getreidepreise, steigende Verpackungskosten. Wie ist also die Lage der Bio-Landwirtschaft? Rutscht die Branche deshalb in eine Krise?
Landwirtschaft