Landwirtschaft im Allgäu: Wie ein Bauer in Irsee Kühen ein würdevolles Leben schenkt

Lebenshof

Warum dieser Allgäuer Landwirt seine Kühe nicht mehr melken will

Refugium für Rinder: In Irsee verwandelt ein Bauer seinen Hof in einen Ort, an dem Kühe in Würde altern dürfen. Was ihn zu dieser radikalen Wende gebracht hat.

Von Katharina Gsöll |

08.12.24, 14:54 Uhr

Reinhold Baumann ist auf dem elterlichen Bauernhof aufgewachsen. Seit zehn Jahren lebt er vegan. Foto: Mathias Wild

Es ist eine entspannte, fast meditative Szene. Knapp 60 Rinder stehen ruhig auf einer Weide am Irseer Ortsrand, fressen Gras, käuen wieder oder schauen in die weite Landschaft. Sie dürfen einfach da sein. Kein Melken morgens und abends, und kein Transport zum Schlachthof am Lebensende.

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1 Kommentar

Günter Köhler

10.12.24, 13:24 Uhr

Ein bemerkenswertes und wertvolles Projekt, das nachahmenswert ist und Unterstützung verdient.

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