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Kleinwüchsiger Koch: Friedrich Bönisch aus Würzburg kämpft um Ausbildung

Inklusion

Kleinwüchsiger Koch: Friedrich Bönisch steht mit Hocker am Herd

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    Mit einem genau vorgeschriebenen, DIN-genormten Hocker steht Friedrich Bönisch am Herd, hier in der Küche von "Aifach Reisers" in Würzburg. Im Hintergrund Gourmetkoch Bernhard Reiser, der ihm die Kochlehre möglich machte.
    Mit einem genau vorgeschriebenen, DIN-genormten Hocker steht Friedrich Bönisch am Herd, hier in der Küche von "Aifach Reisers" in Würzburg. Im Hintergrund Gourmetkoch Bernhard Reiser, der ihm die Kochlehre möglich machte. Foto: Thomas Obermeier

    Gourmetkoch Bernhard Reiser staunte nicht schlecht, als im Sommer 2018 ein kleiner Junge in seiner Küche stand, sagte, ihm sei langweilig und fragte, ob er mal mitkochen könne. Friedrich Bönisch, der mit einer genetisch bedingten Kleinwüchsigkeit durchs Leben geht, war damals zwölf. Schon damals half der Junge aus Würzburg auch daheim gerne in der Küche, im Fernsehen schaute er am liebsten Kochsendungen an. 

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