Rebekka Jakob ist Redaktionsleiterin der Günzburger Zeitung. In der Lokalredaktion berichtet sie schwerpunktmäßig über Kommunalpolitik, Kultur und Wirtschaft im Landkreis Günzburg. Davor war sie als Verantwortliche Redakteurin in der Lokalredaktion Illertissen tätig.Geboren 1978 in Ichenhausen studierte Rebekka Jakob Geschichte und Politikwissenschaft an der Universität Stuttgart. Nach ihrem Volontariat bei der Augsburger Allgemeinen begann sie 2001 als Redakteurin der Günzburger Zeitung, wo sie mehr als 18 Jahre im Einsatz war. Von Januar 2020 bis Dezember 2023 arbeitete sie in der Redaktion der Illertisser Zeitung und ist seit Januar 2024 wieder bei der Günzburger Zeitung.