Das Studio Napoli in der Maximilianstraße gibt es schon seit 2021. Nun hat es am Hunoldsgraben, direkt am Fuß des Judenbergs, einen kleinen Ableger: das "Napoli Dough". Wo davor der Bubbletea-Laden "Abgebrüht" war – er ist inzwischen in die Annastraße umgezogen –, gibt es nun außergewöhnliches Streetfood: Panuozzo ist im Prinzip eine zusammengeklappte Pizza mit unterschiedlichsten Zutaten, die man sich selbst zusammen stellen kann. Was steckt hinter dem Konzept?
Augsburg