Icon Menü
Icon Schließen schliessen
login
Logo Augsburger Allgemeine
abo
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Augsburg
Icon Pfeil nach unten

Haunstetten : Metzgerei gelingt der Spagat zwischen Tradition und Moderne

Haunstetten

Metzgerei gelingt der Spagat zwischen Tradition und Moderne

Fehlende Fachkräfte, hohe Energiekosten und der Strukturwandel in der Landwirtschaft bereiten Betrieben Probleme. Dennoch blickt Metzgermeister Maximilian Settele optimistisch in die Zukunft.
Von Monika Treutler-Walle
    • |
    • |
    Maximilian Settele bedient seine Stammkundin Kerstin Warisch im Familienbetrieb in Haunstetten.
    Maximilian Settele bedient seine Stammkundin Kerstin Warisch im Familienbetrieb in Haunstetten. Foto: Klaus Rainer Krieger

    Maximilian Settele ist Metzgermeister, Betriebswirt des Handwerks und Fleischsommelier. Der 32-Jährige führt als Juniorchef die Metzgerei Settele in Haunstetten in der dritten Generation. Im Familienbetrieb sind seine Frau Lisa, seine Mutter Erika und sein Vater Karl-Heinz voll engagiert.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare

    Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.

    Registrieren sie sich

    Sie haben ein Konto? Hier anmelden