Ein Apfel wiegt durchschnittlich zwischen 150 und 200 Gramm. Ausreißer nach unten und oben sind möglich. Heißt: Ein Pfund Äpfel sind normalerweise drei Stück. Nicht bei Hobbygärtner Werner Kador aus Göggingen. Er hat jetzt ein Prachtexemplar geerntet. Der Apfel wiegt mehr als ein Pfund. Es sind exakt 580 Gramm. Kador kennt das Geheimnis, wie ein solches Wachstum zu erklären ist.
Das Prachtexemplar ist ein Jakob-Fischer-Apfel
Nach eigenen Angaben ist er seit 40 Jahren engagierter Hobbygärtner. Das Prachtexemplar ist ein Jakob Fischer-Apfel. Diese Sorte hat ein weiß-grünliches, sehr saftiges Fleisch von hocharomatischem, süß-fruchtigem, weinsäuerlichem Geschmack. Der Jakob-Fischer-Apfel könne bis zu 350 Gramm wiegen, heißt es. In Göggingen wurde dieser Wert deutlich übertroffen.
„Ich hatte noch nie einen vergleichbaren Apfel dieser Größe“, sagt Kador, als er das Obst in seiner Handfläche betrachtet. Der Hobbygärtner verrät: „Mein Apfelbaum wurde noch nie gedüngt oder gespritzt in den letzten 40 Jahren.“ Der Baum sei völlig naturbelassen.
Ewig möchte Kador den riesigen Apfel nicht aufheben: „Ich werde ihn genüsslich mit seiner Frau essen und genießen.“
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