Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte wie Fleisch, Eier und Milch. Darauf reagieren auch Gastronomiebetriebe. In Augsburg gibt es immer mehr Angebote und aufgeschlossene Menschen
Von Julia Nimführ|
|
Der Schriftzug in der Bahnunterführung an der Haunstetter Straße spricht sich mit „Go vegan“ für ein veganes Leben aus, im Restaurant von Sandra Lichtenberg (unten) wird es bereits gelebt.
