Er gehört zu den bekanntesten Wirten in Augsburg: Nikos Mparkas betrieb gemeinsam mit seiner Ehefrau Adriane Mparkas 15 Jahre lang das griechische Lokal Nikos Tavernaki im Hunoldsgraben in der Altstadt. Mit großem Erfolg, ohne Reservierung war es nahezu unmöglich, einen freien Platz zu bekommen. Im Herbst kam das Aus am eingeführten Standort. Nach einer mehrmonatigen Zwangspause startet das Gastronomen-Ehepaar wieder durch. Es hat sich manches geändert.
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