Es hätte ein edles Abendessen für den guten Zweck werden sollen: Beim Presseballdinner im November wollte Augsburgs Sternekoch Simon Lang (Maximilian's, Sartory) für einige Hundert Gäste im Kongress am Park kochen, das Menü hatte er bereits im Kopf. Doch weil die Inzidenzen damals auch in Augsburg wieder stiegen, musste Gastgeberin Alexandra Holland die Gala kurzerhand absagen. Die Idee, mit einem Essen Gutes zu tun, verloren die Organisatoren und Simon Lang dennoch nicht aus den Augen, und so kam es nun zu einer besonderen "Essensausgabe": Lang verteilte im Ellinor-Holland-Haus Gulasch an die Bewohnerinnen und Bewohner.
Augsburg