Der Stand mit den beiden Ladenzeilen in der Fleischhalle auf dem Augsburger Stadtmarkt sieht alles andere als einladend aus. Er ist mit Holzbrettern verschalt. Oben ist der Schriftzug des früheren Mieters zu lesen: Julius Seessle. Die Metzgerei hat diesen Stand bereits im April 2021 aufgegeben. Die Nachfolge gestaltet sich schwierig. Nun startet die Stadt Augsburg eine zweite Ausschreibung. Dies bestätigt Wirtschaftsreferent Wolfgang Hübschle gegenüber unserer Redaktion. Es kommt nun zu einer Doppel-Ausschreibung, weil ein weiterer Imbissstand Ende Januar schließt. Die Biometzgerei Mödl verabschiedet sich vom Stadtmarkt.
Stadtmarkt Augsburg: Vorgesehener Mieter setzte Pläne nicht um
Dass es mit der Nachfolge des Seessle-Stands so problematisch würde, hatte sich zunächst niemand vorstellen können. Mitte des vergangenen Jahres hieß es, dass ein neuer Mieter gefunden worden sei. Er verfolge große Pläne und wollte den Stand deshalb auch in größerem Stil umbauen. In den Monaten danach passierte aber nichts. Der Pächter war für unsere Redaktion trotz mehrfacher Anfragen nicht zu sprechen. Es wurde seit Wochen spekuliert, dass die Sache gescheitert sei.
Hübschle bestätigt, dass nochmals ausgeschrieben wird. Dem Mieter, der erst mal nicht zum Zug kam, sei der Weg allerdings nicht verbaut. Der bislang vorgesehene Standbetreiber könnte sich mit seinem Konzept erneut bewerben und dann gegebenenfalls auch den Zuschlag erhalten, so der Wirtschaftsreferent. Warum die bisherigen Pläne scheiterten, dazu sagt Hübschle: "Derzeit gibt es vor allem in der Gastronomie-Branche diverse Zurückhaltungen im Bereich der Investitionen."
Diese Zurückhaltung beruhe auf der unsicheren Situation wegen der Corona-Pandemie, damit verbundenen Überbrückungshilfen und deren Auszahlung. Hübschle: "Um Alternativen zu haben und keine weitere Zeit zu verlieren, werden wir den Verkaufsplatz "Seessle" in der Fleischhalle erneut mit ausschreiben."
Biometzgerei Mödl verkauft noch am letzten Samstag im Januar
Die Biometzgerei Mödl hat ihren letzten Verkaufstag am Samstag, 29. Januar. Zwölf Jahre lang betrieb Metzgermeister und Betriebswirt Simon Mödl seinen Stand auf dem Stadtmarkt. Sein Schwerpunkt lag auf Fleisch- und Wurstwaren in Bioqualität. Es seien familiäre Gründe gewesen, die ihn jetzt zur Aufgabe des Stadtmarktstandes bewogen hätten, sagte er im Vorjahr, als die Nachricht publik wurde. Er werde in den Familienbetrieb in Prittriching (Kreis Landsberg) einsteigen.
Am Stadtmarkt gibt es bald eine Baustelle: Die Viktualienhalle wird wegen einer Renovierung vier Wochen lang komplett geschlossen. Letzter Verkaufstag ist Samstag, 15. Januar. Der Verkauf geht dann wieder am Montag, 14. Februar, los. Die Fleischhalle ist von der Schließung nicht betroffen.