Als Lena Marie Radu 2014 angefangen hat, sich vegan zu ernähren, wollte sie diese Ernährungsweise eigentlich nur für vier Wochen testen. Es dauerte nicht lang und sie hatte einiges an Gewicht verloren und bemerkte auch körperliche Veränderungen. Sie war fitter und fühlte sich insgesamt wohler. Radu bezeichnet das als "verfeinertes Körperbewusstsein". Nachdem sie sich in diesem Zusammenhang mit dem Thema Tierhaltung und Tierethik auseinandergesetzt hatte, war der Entschluss, sich dauerhaft vegan zu ernähren, schnell gefasst.
Augsburg