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Augsburg: Neues Lokal: Im Bismarckviertel geht die Kartoffel auf Reisen

Augsburg

Neues Lokal: Im Bismarckviertel geht die Kartoffel auf Reisen

In der Bismarckstraße eröffnet Lena Fuchs Anfang Juni das Lokal Jenny vom Block. Sie ist in der Gastronomie keine Unbekannte und spielt mit dem Namen auf einen Songtitel von J.Lo an.
Von Miriam Zissler
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    In rund zwei Wochen will Lena Fuchs ihr Lokal Jenny vom Block in der Bismarckstraße eröffnen. Die Kartoffel spielt in ihrem Konzept eine große Rolle.
    In rund zwei Wochen will Lena Fuchs ihr Lokal Jenny vom Block in der Bismarckstraße eröffnen. Die Kartoffel spielt in ihrem Konzept eine große Rolle. Foto: Bernd Hohlen

    Seit sie 16 Jahre alt ist, arbeitet Lena Fuchs in der Gastronomie. Erst als Servicekraft - später absolviert sie eine Ausbildung als Köchin. Nun wagt die 38-Jährige mit dem Lokal Jenny vom Block erstmals den Schritt in die Unabhängigkeit und will mit ihrem Konzept zu einem Treffpunkt im Augsburger Bismarckviertel werden.

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