Der kleine Stand in der Bäckergasse am Augsburger Stadtmarkt ist bekannt, nicht nur Menschen aus Augsburg und der Region kaufen bei Irena Fritsche ein. Die Geschäftsfrau verkauft selbstgebackenen Kuchen, Marmelade und Senf. Deshalb machen Stadtführungen an ihrem Stand Station. Für Touristen gibt es eine Kostprobe. Damit ist es aber bald vorbei. Irena Fritsche hört auf.
Am Freitag bestätigte sie auf Anfrage entsprechende Informationen unserer Redaktion. Auch gegenüber Kunden, die am Freitag bei ihr einkaufen, geht sie offen mit der Situation um: "Ich höre zum 30. September auf." Die Händlerin, die sich in der Vergangenheit für die Belange des Marktes eingesetzt hat, nennt einen wesentlichen Grund: "Mir fehlt Personal. Es geht einfach nicht mehr." Auf Personalprobleme weist Irena Fritsche auf einer großen Tafel hin, die neben dem Stand hängt. Die Öffnungszeiten habe sie bereits jetzt aus Personalmangel reduzieren müssen.
Irena Fritsche hilft künftig ihrer Tochter: Es ist die "Apfel-Heidi" am Stadtmarkt
Komplett zurückziehen werde sie sich nicht vom Markt, sagt Irena Fritsche. Sie ist die Mutter von Stadtmarkthändlerin Heidi Kalchschmid, die als "Apfel-Heidi" bekannt ist. Heidi Kalschschmid war viele Jahre lang am Bauermarkt in Augsburg tätig, der immer freitags und samstags stattfindet. Mittlerweile ist "Apfel-Heidi" jedoch die komplette Woche mit ihrem Angebot vertreten. Sie hat in der Gemüsegasse den früheren Stand der Familie Uhl übernommen. "Ich werde bei meiner Tochter mithelfen", sagt Irena Fritsche.
Ihr Abschied ist ein weiterer Verlust für den Stadtmarkt. Erst kürzlich hatte Gemüsehändlerin Maria Schuster ihren Stand in der Gemüsegasse aufgegeben. In der Viktualienhalle, in der Imbisse und Verkaufsstände vertreten sind, sind aktuell vier Plätze nicht besetzt. Die Stadt Augsburg ist bemüht, schnell Nachmieter zu finden.