Mit Renovierungsarbeiten kennt sich Drita Steisch aus. Die Inhaberin des in der Altstadt gelegenen Lokals "La Bohème" hat viele Jahre beim Lebensmitteldiscounter Norma, Erfahrungen beim Filialumbau sammeln können. Im September 2020 hat sie das Restaurant von ihren Brüdern Leo und Mentor Barisha übernommen. Schon damals habe sie den Plan gehabt, es zu renovieren, sagt Steisch. Die Corona-Pandemie habe ihr allerdings einen Strich durch die Rechnung gemacht. Als Gastronomiebetrieb habe auch sie ihr Lokal schließen müssen, zuletzt im Januar dieses Jahres. Doch jetzt hat Steisch einen Monat lang den Innenraum inklusive der Küche renovieren lassen. Die neuen hellbraunen Holztische bieten Platz für 80 Personen. Auch die Theke inklusive Zapfhahn ist komplett neu, sodass den Besuchern im "La Bohème" künftig frisch gezapftes Bier serviert wird.
Augsburg