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Alte Liebe in Augsburg: Wie das Restaurant den Michelin-Stern holte

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Michelin-Stern für Alte Liebe: So hat das Augsburger Lokal überzeugt

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    Benjamin Mitschele hat schon in Berlin gekocht. Er kam der Liebe wegen nach Augsburg zurück. Sein Restaurant „Alte Liebe“ wurde jetzt mit einem Stern ausgezeichnet.
    Benjamin Mitschele hat schon in Berlin gekocht. Er kam der Liebe wegen nach Augsburg zurück. Sein Restaurant „Alte Liebe“ wurde jetzt mit einem Stern ausgezeichnet. Foto: Claudia Hamburger

    „Wir freuen uns über alles und haben keinerlei Erwartungshaltung“, hatte Benjamin Mitschele noch vor ein paar Tagen gesagt. Da wurde der Besitzer der „Alten Liebe“ allerdings schon längst als Aspirant für den Michelinstern gehandelt. Seit Mittwoch hat er ihn nun und die Alte Liebe ist damit neben dem August und dem Sartory das dritte Sternerestaurant in Augsburg.

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