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Serie "Gut Essen" - Teil 63: Altstadt-Gefühle im Bauerntanz

Serie "Gut Essen" - Teil 63

Altstadt-Gefühle im Bauerntanz

Augsburgs ältestes Gasthaus mitten im Lechviertel bietet bayerische Küche. Hier haben schon Goethe und Mozart gegessen. Und später auch ein Popstar. Teil 63 der Serie "Gut Essen".
Von Jürgen Marks
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    Bauerntanz-Chefin Gudrun Hirschbolz mag vor allem Herzen – und frische Speisen.
    Bauerntanz-Chefin Gudrun Hirschbolz mag vor allem Herzen – und frische Speisen. Foto: AZ

    Der Bauerntanz gehört zur Altstadt wie das Hotel Drei Mohren zur Maxstraße. Es ist das älteste Gasthaus Augsburgs. Schon 1572 schenkte hier ein Brauer Bier aus und bot einfache Speisen feil.

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