Der Satz, den Wirt Ralf Hauke da sagt, ist so einfach wie erschütternd: „Der Stammtisch stirbt.“ Da ist man schon geneigt zu fragen, ob sich alte Traditionen denn nicht mal mehr auf dem Land halten? In einer Brauereigaststätte noch dazu. Mitten auf dem großen, runden Tisch im Bräustüble Ustersbach steht es doch auch noch, das klassische Schild mit der Stammtisch-Inschrift. An diesem Mittag aber sitzt nur ein einziger Mann dort. Sonst aber: Fast alle Tische besetzt.
Serie "Gut Essen" - Teil 15