Jeder Deutsche trinkt im Schnitt 150 Liter Kaffee im Jahr. Nach Angaben der Deutschen Kaffeeverbandes ist Kaffee damit beliebter als Mineralwasser und Bier. Für Studenten der Uni Augsburg waren die Zahlen ein Anlass nachzuforschen, welche Umweltwirkungen aus dem Genuss einer Tasse Kaffee entstehen. Zum „Deutschen Aktionstag Nachhaltigkeit“ erstellten sie eine Ökobilanz für das beliebteste Getränk der Deutschen. Dazu geben sie Tipps für Kaffeetrinker.
Nachhaltigkeit