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Interview: Völlern bis zum Umfallen

Interview

Völlern bis zum Umfallen

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    Bei Festen im Mittelalter wurde viel Fleisch aufgetischt.
    Bei Festen im Mittelalter wurde viel Fleisch aufgetischt. Foto: Alexander Kaya

    Prof. Dr. Martin Kaufhold ist seit 2003 Ordinarius für Mittelalterliche Geschichte an der Universität Augsburg.

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