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Augsburg: Experiment an der Hochschule: Studenten essen, was übrig bleibt

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Experiment an der Hochschule: Studenten essen, was übrig bleibt

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    Der Andrang ist groß beim „Mittagsfinale“ in der Cafeteria der Hochschule. Täglich gibt es 15 Minuten Reste-Essen zum Sonderpreis, damit weniger Lebensmittel im Abfall landen.
    Der Andrang ist groß beim „Mittagsfinale“ in der Cafeteria der Hochschule. Täglich gibt es 15 Minuten Reste-Essen zum Sonderpreis, damit weniger Lebensmittel im Abfall landen. Foto: Bernd Hohlen

    Es ist kurz vor 14 Uhr. Die meisten Studenten an der Hochschule haben gerade ihr Mittagessen verdrückt und eilen in die nächste Vorlesung. Die meisten, aber nicht alle. Gerade bildet sich eine neue und ziemlich lange Warteschlange in der Cafeteria am Campus Brunnenlech. Gleich ist Resteessen zum Billigtarif angesagt. Die neue Aktion heißt „Mittagsfinale“. Dabei geht es nicht nur ums Geld, sondern auch noch um etwas ganz anderes.

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