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Die Parallelwelt hinter der Schwingtür

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Die Parallelwelt hinter der Schwingtür

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    Im Café Kanapé las Verena Lugert aus ihrem Buch und signierte es.
    Im Café Kanapé las Verena Lugert aus ihrem Buch und signierte es. Foto: Ingeborg Anderson

    Bobingen Hart und deftig geht es zu in der Welt der Starköche. Das kann Verena Lugert nur bestätigen, denn sie hat ihren Beruf als Journalistin aufgegeben, um Köchin in der Spitzengastronomie zu werden. „Ich habe schon als Kind gerne gekocht. Und dann war ich 39 und dachte, wenn jetzt nicht, wann dann“, beschreibt sie den Impuls für ihren Berufswechsel.

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