Nachhaltigkeit und Lebensmittelverschwendung sind zwei aktuelle Themen. Mit ihnen beschäftigen sich 13 Studentinnen und Studenten der Fächer Betriebswirtschaft und International Management der Hochschule Augsburg. In einem Projekt kooperieren sie mit dem finnischen Startup „Foller“. Das ist eine App, die die Hochschulgastronomie im Blick hat. Die Studierenden wollen bei dem Projekt herausfinden, ob es für die von „Foller“ entwickelte App Potenzial in der
Augsburg