Georg Schneider ist mit dem Bäckerhandwerk groß geworden. Schon mit drei Jahren hat der heute 40-Jährige erste Erfahrungen beim Kneten und Backen gesammelt – in der hauseigenen Backstube seiner Eltern. „Ich hatte sogar eine eigene Schürze“, erzählt Schneider noch heute sichtlich stolz.
Bäcker-Handwerk