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Guide Michelin 2020: Augsburger Spitzenköche behalten ihre Michelin-Sterne

Guide Michelin 2020

Augsburger Spitzenköche behalten ihre Michelin-Sterne

"Sartory" und "August" dürfen sich auch 2020 mit Michelin-Sternen schmücken. Der Münchner Koch Alfons Schubeck verliert hingegen seinen Stern.
Von Daniel Weber
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    Die Sterneköche Christian Grünwald (Restaurant August) und Simon Lang (Restaurant Sartory) behalten ihre Sterne.
    Die Sterneköche Christian Grünwald (Restaurant August) und Simon Lang (Restaurant Sartory) behalten ihre Sterne. Foto: Silvio Wyszengrad

    Es gibt gute Neuigkeiten für die Augsburger Küche: Die beiden Augsburger Sternerestaurants "Sartory" (ein Stern) und "August" (zwei Sterne) können ihre Sterne behalten - bekommen aber auch keine neuen hinzu. Das hat der Guide Michelin am Dienstag bei der Bekanntgabe der Sternerestaurants in Deutschland mitgeteilt.

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