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Augsburg-Stadt: Vegane Köchin: Kann man Frieden essen?

Augsburg-Stadt

Vegane Köchin: Kann man Frieden essen?

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    Lena-Marie Radu kocht nicht nur vegan, sie hat auch eine vegane Kochschule gegründet. Und sie verspricht: Der Genuss bleibt nicht auf der Strecke.
    Lena-Marie Radu kocht nicht nur vegan, sie hat auch eine vegane Kochschule gegründet. Und sie verspricht: Der Genuss bleibt nicht auf der Strecke. Foto: Andreas Schwarzbauer

    Frau Radu, bei veganem Essen denken viele: Auweia, nur pflanzliche Produkte, keine tierischen Produkte wie Fleisch oder Milch – wo bleibt da der Genuss? Sind Sie ein Genussmensch?

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