Das Forum H4 ist ein großes Gewerbezentrum Am Mittleren Moos im Lechhauser Industriegebiet. Innerhalb der weitläufigen Immobilie gibt es auch ein Lokal. Anfangs wurde sie als Kantine genutzt, späte beherbergte sie viele Jahre ein asiatisches Restaurant. Gastronom Pietro Cena hat dort im März seine italienische Osteria Cuore Italiano eröffnet. Bislang ist er zufrieden. Weil das Mittagsgeschäft aber viel besser als das Abendgeschäft läuft, hat er sich etwas einfallen lassen.
Lage, Lage, Lage, heißt es im Immobiliengeschäft. Denn je besser die ist, desto wertbeständiger die Immobilie. Für sein Mittagsgeschäft ist die Lage inmitten des großen Gewerbezentrums und nahe vieler anderer Unternehmen mehr als gut. Aber abends, wenn die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach Hause gefahren sind, ist in diesem Teil des Gewerbegebiets nicht mehr so viel los. Pietro Cena, der in Italien geboren wurde und in Augsburg aufwuchs, hat schon viel Erfahrung als Wirt gesammelt. Seine ganze Familie ist in der Gastronomie beschäftigt, ihn zog es beruflich in den vergangenen knapp 20 Jahren in die Gegend südlich von
Zahlreiche Plätze im Innen- und Außenbereich
In dem großen Lokal - innen verfügt das Restaurant über 100 Plätze, im Innenhof sind es weitere 80 - bietet Pietro Cena Pizza, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte an. "Die Speisekarte ist nicht so groß, aber auf Wunsch sind wir immer flexibel und können auch noch etwas anderes anbieten", sagt er. Nun zeigt er abends Spiele der EM, damit die Fußballfans nicht fernbleiben, daneben gibt es eine Gutschein-Aktion. Am Samstag, 29. Juni, findet ab 18.30 Uhr die Notte Italiana bei ihm statt. Damit will er auch abends für Betrieb sorgen und so langfristig den Erhalt des Lokals sichern.