Frischen Kohlrabi aus dem Pflanzturm ernten, oder Salat aus dem Wasserbeet. Fürs Gärtnern in der Stadt gibt es viele Möglichkeiten. In Augsburg zeigt ein neuer „Urban Gardening Demonstrationsgarten“, wie man auf wenig Fläche sehr viel pflanzen und ernten kann. Auf der Fläche an der Haunstetter Straße sind nicht nur die üblichen Hochbeete zu sehen. Gezeigt werden innovative Methoden, wie man auch auf dem kleinsten Balkon mehr Grün unterbringen kann.
Augsburg