Es kommt nicht alle Tage vor, dass der Chef eines international tätigen Konzerns mit Sitz in Hamburg (2500 Mitarbeiter, Umsatz: 382 Millionen Euro im Geschäftsjahr 2017) zum Mittagstisch in Augsburg weilt. Stephan von Bülow tat dies am Donnerstag aus gutem Grund: Die Steakhausgruppe Block House, die zudem auf anderen Geschäftsfeldern aktiv ist, hat vor wenigen Tagen in Augsburg ihr 51. Restaurants eröffnet. Am Abend fand am Standort am Ulrichsplatz eine illustre Eröffnungsparty statt, zu der Firmengründer Eugen Block erwartet wurde. Er hatte im Jahr 1968 das Unternehmen aus der Taufe gehoben, das mittlerweile zu den größten Gastronomiebetrieben Deutschlands zählt. Rund sechs Millionen Gästen werden jährlich in den Restaurants gezählt.
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