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Augsburg: Gourmet-Restaurant "August": So will Christian Grünwald neu starten

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Gourmet-Restaurant "August": So will Christian Grünwald neu starten

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    Sternekoch Christian Grünwald mit Lebensgefährtin Bettina Hentschel auf der Dachterrasse des Restaurants August. Hier will er künftig auch Gäste bewirten.
    Sternekoch Christian Grünwald mit Lebensgefährtin Bettina Hentschel auf der Dachterrasse des Restaurants August. Hier will er künftig auch Gäste bewirten. Foto: Ulrich Wagner

    Was macht ein Zwei-Sterne-Koch im Lockdown? Vieles, was Gastronomen ohne Stern auch tun – aber eben auch einige andere Dinge. So hat sich Christian Grünwald vom „August“ nun dazu entschlossen, seine Terrasse wetterfest zu machen. So will er seinen Gästen, Ungestörtheit und Sicherheit bieten.

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