Gastronom Stefan "Bob" Meitinger hat in diesen Wochen viel um die Ohren. Vergangene Woche hat er ein neues Lokal samt Bowlingbahn in Ingolstadt eröffnet. Die Floßlände im Flößerpark nahe der Lechhauser Brücke in Augsburg wird ebenfalls in wenigen Wochen für Besucherinnen und Besucher zugänglich sein. In den kommenden Monaten wartet ein weiteres spannendes Projekt auf den
Der Innenbereich der Floßlände in Lechhausen ist bereits fertiggestellt
Eigentlich wollte Stefan Meitinger die Floßlände Mitte Juli eröffnen. Der Termin konnte nicht gehalten werden. "Es gab letzte Verzögerungen im Außenbereich. Der Bau des Geländers hat länger gedauert. Dann waren Handwerker im Urlaub", berichtet er. Der Innenbereich sei aber so weit fertiggestellt. Anfang September rechnet er mit der Schlüsselübergabe. "Dann muss das Lokal noch eingerichtet werden", sagt er. Auf der Terrasse der Floßlände werden 40 Gäste Platz finden, im Erdgeschoss mit Galerie und im Untergeschoss sind jeweils 60 Plätze vorgesehen. Der Eröffnungstermin sei freilich abhängig vom Baufortschritt. Derzeit rechnet Stefan Meitinger mit Donnerstag, 16. September.
Zuschlag für die Garage auf dem Augsburger Gaswerkareal
Gespannt blickt er der Eröffnung seines neuen Lokals entgegen. "Eine lange Reise geht bald zu Ende", freut er sich. Dass er nun den Sommer verpasst hat, ist für Meitinger nicht so schlimm, da die Floßlände ohnehin ganzjährig geöffnet habe. So sehr er sich über die Realisierung dieses Projekts freut, so hat er noch andere vor sich. Wie etwa mit der "Garage" auf dem Gaswerkareal in Oberhausen. "Den Zuschlag habe ich vergangene Woche erhalten", freut er sich.
Das Lokal war im April ausgeschrieben worden. Bei dem Projekt handelt es sich um eine alte leer stehende Garage. Die Stadtwerke, Eigentümer und Entwickler des Areals, hatten nach einem Projektpartner gesucht, der den Betrieb und eventuell auch Teile der nötigen Umbauarbeiten übernehme. Dadurch versprechen sie sich eine größere gastronomische Vielfalt auf dem Gelände. So soll es für Gäste aber auch ansässige Künstlerinnen und Künstler sowie Unternehmerinnen und Unternehmer attraktiver werden. Hören Sie sich auch unsere Podcastfolge mit Stefan "Bob" Meitinger an, die wir 2019 aufgenommen haben: