Nachhaltig, Bio und noch gut für die regionale Landwirtschaft. Immer mehr junge Projekte bieten genau das an, indem sie Produkte vom Bauernhof von nebenan direkt dem bewussten Käufer verkaufen – auch in Augsburg. Dazu führen Start-ups wie Gmias.com, Marktschwärmerei Augsburg oder die Solidarische Landwirtschaft Augsburg einfach ein Angebot verschiedener Bauernhöfe zusammen, und liefern diese, nach der Online-Bestellung, entweder nach Hause oder organisieren einmal die Woche eine Art kleinen Wochenmarkt, auf dem die zuvor reservierten Produkte abgeholt werden können.
Augsburg