Tobias Sprengs Hobby ist es, Sprengstoff herzustellen – allerdings keinen herkömmlichen. Es geht vielmehr um ein besonderes Getränk. In seiner Brauerei in Haunstetten braut Spreng Bier nach basisdemokratischen und sozial verträglichen Prinzipien. Der langhaarige 31-Jährige fährt alle Lieferungen mit dem Lastenfahrrad aus. Das tut er aus Überzeugung, obwohl das leichter gesagt als getan ist.
Augsburg