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Augsburg: August und Sartory: Augsburger Restaurants halten Michelin-Sterne

Augsburg

August und Sartory: Augsburger Restaurants halten Michelin-Sterne

Der Restaurantführer Michelin bestätigt die Sterne für Christian Grünwald und Simon Lang. Doch nicht nur das August und das Sartory werden ausgezeichnet.
Von Lilo Murr
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    Christian Grünwald, Chef des Restaurants August in der Haag Villa, kann seine zwei Michelin-Sterne verteidigen.
    Christian Grünwald, Chef des Restaurants August in der Haag Villa, kann seine zwei Michelin-Sterne verteidigen. Foto: Silvio Wyszengrad (Archivbild)

    Manche Traditionen sind selbst durch eine Pandemie nicht zu beeinflussen: Obwohl Restaurants seit Monaten geschlossen haben, hat der Gastronomieführer Michelin jetzt seine neuesten gastronomischen Highlights bekannt gegeben. Davon gibt es auch einige in Augsburg.

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