Ein Geisterareal mitten in der Großstadt. Hallen aus rotem und gelbem Backstein – durch Zäune vor den Blicken der Öffentlichkeit abgeschottet. Bis vor einigen Jahren war der Schlachthof zwischen Proviantbachstraße und Berliner Allee genau das. Seit 2010 jedoch hat er sich zur Gastronomiemeile entwickelt: Mit der „N8stallung“ eröffnete dort am Dienstag das dritte Restaurant innerhalb von vier Jahren. Anfang 2015 wird noch ein Café folgen.
Augsburg