Mitten in der Pandemie wagte Familie Schwarz das große Abenteuer Gastronomie. Einfach war das nicht, denn die Startbedingungen waren denkbar schwierig. Doch mittlerweile sagt Erhard Schwarz: "Wir sind angekommen." Aus dem kleinen Café wurde schnell mehr. Am Sonntag soll es ein neues Angebot geben: ein neuer Biergarten, Schwarz nennt ihn "Genussdeck", in der Zusmarshauser Ortsmitte. Erhard Schwarz verrät, was dort auf den Tisch kommt.
Zusmarshausen