Nein, aufgeregt sei er nicht, meint Markus Zott. Eher neugierig, was ihn alles erwarte. Gleich drei Juroren stehen ihm gegenüber. Sie wollen von ihm Antworten auf ihre Fragen. Manchmal sind sie allgemein gehalten, dann wieder gehen sie ins Detail. Das Prozedere hat einen speziellen Grund: Der Junglandwirt aus Ustersbach hat sich um den Ceres Award beworben und ist Finalist in der Kategorie Geschäftsidee. Die Juroren machen sich nun persönlich vor Ort ein Bild über die nominierten Betriebe und prüfen sie dabei auf Herz und Nieren.
Ustersbach