Ustersbach: Das Bräustüble in Ustersbach sucht einen neuen Pächter

Im vergangenen Jahr gewann Pächterin Carina Sohr noch bei der bekannten Fernsehshow "Mein Lokal, Dein Lokal", nun möchte sie den Betrieb in Ustersbach aufgeben. Ab März kommenden Jahres wird ein Nachfolger für das Bräustüble in Ustersbach gesucht. Das teilte die Pächterin über soziale Medien mit. Das Wirtshaus gehört zur Brauerei Ustersbacher. Wer die Pacht im kommenden Jahr übernimmt, sei noch unklar, berichtet Brauereichefin Stephanie Schmid. Sie hat aber bereits Vorstellungen, wie es weitergehen soll. 

Wie geht es mit dem Bräustüble in Ustersbach weiter?

Die bisherige Pächterin Carina Sohr begründet ihre Entscheidung in einer Mitteilung bei Instagram so: "Ich gebe den Betrieb auf, weil ich mich für mehr Zeit mit meiner Familie, meinen Freunden, meinem Partner und mehr 'Zeit für mich' entschieden habe." 

Brauereichefin Stephanie Schmid ist guter Dinge, einen geeigneten Nachfolger für die Pacht des Bräustübles zu finden. "Es soll wieder eine Anlaufstelle für jeden werden", sagt sie. Schlecht laufe es sicher nicht, ohne Reservierung sei es schwer, einen Platz zu bekommen, berichtet Schmid. Sie wünsche sich künftig ein Lokal mit "bodenständiger Küche, bei der für jeden etwas dabei ist".

Bräustüble gewann bei TV-Show "Mein Lokal, Dein Lokal"

Im Fokus stand das Bräustüble, als es im vergangenen Jahr bei der bekannten Fernsehshow "Mein Lokal, Dein Lokal" zu sehen war. Das Konzept der Pächterin kam an – und überzeugt sogar die Konkurrenz. Denn die Kollegen kürten das Lokal zum besten der TV-Runde. Auch Fernsehkoch Mike Süsser, der durch die Sendung führt, schmeckte der Tafelspitz mit Wasabi.