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Thierhaupten: Erfolgreiche Karpfenernte aus dem Klosterweiher

Thierhaupten

Erfolgreiche Karpfenernte aus dem Klosterweiher

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    Huber Schuster, Manfred Wendler und Wolfgang Strasser beim sortieren der Karpfen
    Huber Schuster, Manfred Wendler und Wolfgang Strasser beim sortieren der Karpfen Foto: Manfred Stiglmair

    Beim Abfischen des Klosterweihers ernteten die Thierhauptner Fischer über 20 Zentner Karpfen, die heuer im Klosterweiher herangezüchtet wurden. Ein Teil der Ernte wurde in die Vereinsgewässer als Besatzfisch ausgesetzt. Der andere Teil wird als Speisefische für das Fischerfest am 10. November im Kloster zu Fischgerichten, wie Karpfen im Bierteig oder Thai-Curry vom Karpfen verarbeitet. Über die Wintermonate wird der Weiher trockengelegt, wenn jedoch eine länger Kälteperiode kommt, wird er mit Wasser geflutet, um das Eislaufen und Eisstockschießen zu ermöglichen.

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