Rund um die Osterzeit hat Lammfleisch Hochkonjunktur. Christian Hartl, Chef der Wanderschäferei Hartl und Wanderschäfer in der dritten Generation, hat deswegen bereits eine Woche vor Ostern seine Lechtal-Lämmer nach Mühlhausen (Landkreis Aichach-Friedberg) gebracht. Dort werden sie geschlachtet und so verarbeitet, wie das die Kunden wünschen.
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