Jetzt wird bayerisch gegrillt. Anita Klarmann aus Steppach hat dafür genau die richtige Idee. Wenn sie ihre Rezepte entwickelt, hat sie immer im Blick, was eh jeder im Haus hat und was im Kühlschrank regelmäßig verbraucht werden sollte. Gleich zwei Klassikern hat die Fachreferentin für Ernährung und Hauswirtschaft auf diese Weise neues Leben eingehaucht – und zwar auf dem Grill. So werden die Pizza Bavarese und die Brezenknödel mit Obazdafüllung aus dem Bierkrug gemacht.
Neusäß-Steppach