Eine gelbliche Soße überzieht die hauchdünne Scheibe des angerösteten Kohlrabis, darunter verstecken sich Herzoginkartoffeln mit Haube. Um den Teller versammelt stehen vier kritische Köpfe. Nach und nach probiert jeder einen Löffel, dann fangen sie an zu diskutieren und notieren: Sind die Kartoffeln zu salzig? Die
Neusäß